Iso-FUJI® Volactive® est un complément alimentaire à base de protéines de lactosérum isolées par ultrafiltration et microfiltration tangentielle, adapté aux sportifs pratiquant une activité physique intense.
Les protéines contribuent à la croissance et au maintien de la masse musculaire, ont une fonction plastique (maintien et réparation des tissus), constituent des hormones et des enzymes, agissent comme transporteurs et participent à l'activité immunitaire (sous forme d'anticorps).
Le produit est enrichi en vitamine B6, qui aide à réduire la fatigue et l'épuisement, et en bromélaïne, une enzyme digestive naturelle.
Les protéines de lactosérum ont une haute valeur biologique et contiennent naturellement des acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA).
L'isolat de protéine de lactosérum (WPI) est la forme la plus pure de lactosérum. Yamamoto® Nutrition Iso-FUJI® contient des protéines de lactosérum isolées par ultrafiltration à flux croisés et microfiltration de qualité Volactive® UltraWhey XP.
Qu'est-ce que l'isolat de protéines de lactosérum par ultrafiltration et microfiltration à flux croisés ?
L'isolat de protéine de lactosérum (WPI) est traité avec des systèmes spéciaux pour éliminer de plus grandes quantités de graisse et de lactose.
Ils ont par définition une teneur moyenne en protéines de 90 %, mais la densité protéique peut varier de 86 à 88 % ou plus.
La microfiltration est le plus coûteux des procédés utilisés pour isoler les suppléments de protéines de lactosérum, et c'est aussi celui qui préserve le plus l'intégrité et la présence des fractions protéiques bioactives, qui déterminent la qualité de la protéine elle-même.
Le lactosérum, obtenu dans la première phase de traitement par ultrafiltration, est acheminé vers une machine qui, à l'aide d'un système de filtres à membrane, procède à une nouvelle filtration progressive à travers laquelle d'autres particules indésirables, y compris les minéraux, les lipides et le lactose, sont éliminées.
Les protéines ainsi microfiltrées sont à 99% non dénaturées et conservent toutes les importantes fractions peptidiques bioactives de la whey non dénaturée.
Que signifient la certification et la matière première Volactive® UltraWhey XP ?
Volac® est une référence en production laitière et animale et le plus grand producteur de protéines de lactosérum nutritionnelles pour des applications "Lifestyle" en Europe.
Il s'est forgé une réputation d'innovateur absolu en matière de technologie de production et de développement nutritionnel.
L'équipe scientifique et technique de Volac® s'appuie sur les 40 ans d'expérience de l'entreprise dans le traitement du lactosérum et sur l'utilisation de techniques d'ultrafiltration de pointe.
La gamme de produits Volactive® est le résultat de l'utilisation des technologies les plus récentes et les plus complexes de séchage par membrane et par atomisation, qui stabilisent efficacement la matière protéique en réduisant la dénaturation des protéines à un minimum absolu, offrant ainsi aux protéines de lactosérum des profils nutritionnels très supérieurs par rapport aux préparations protéiques obtenues par d'autres méthodes de traitement qui peuvent compromettre la stabilité.
"Volac® certifie et garantit officiellement le contenu des protéines Yamamoto® Nutrition."
Volactive® UltraWhey XP est un isolat de protéines de lactosérum de haute qualité.
Contenant au moins 92 % de protéines de lactosérum, il s'agit de XP (Xtra Pure) : il est ultrafiltré par un procédé à basse température et basse pression pour créer un ingrédient protéique de lactosérum extra pur à faible teneur en lactose et en matières grasses.
Volac® est le plus grand producteur de protéines de lactosérum pour les applications « Lifestyle » en Europe, avec une réputation de moteur d'innovation dans la technologie de transformation des protéines de lactosérum et le développement nutritionnel.
Informations nutritionnelles Par dose quotidienne (30 g) Pour 100g Énergie 444 kJ/ 104 kcal 1479 kJ/ 348 kcal Gros 0,1g 0,3g c'est saturé 0,1g 0,2g Les glucides 0,7g 2,3g dont les sucres 0,2g 0,6g Fibre 0,1g 0,4g Protéine 26 grammes 87 grammes sel 0,15g 0,49 g Vitamine B6 0,42 mg (30% AR*) 1,4mg * RI = hypothèses de référence Ingrédients :
lait de lactosérum protéiné isolé par microfiltration tangentielle (Volactive® UltraWhey XP instant Sunflower) (contient des émulsifiants : lécithine de tournesol, lécithine de soja ), arômes, édulcorants : sucralose ; bromélaïne 2500 GDU/g (30 mg/dose journalière), vitamine B6 (chlorhydrate de pyridoxine).
Profil typique d'acides aminés pour 100 g Alanina
Arginina
Acido
aspartico Cisteina
Acido glutammico
Glicina
Istidina
Isoleucina
Leucina
Lisina
Metionina
Fenilalanina
Prolina
Serina
Treonina
Triptofano
Tirosina
Valina4,30 g
1,80 g
9,45 g
1,89 g
15,55 g
1,20 g
1,46 g
5,50 g
9,11 g
8,25 g
1,89 g
2,58 g
4, 72 g
3,95 g
5,76 g
1,20 g
2,23 g
5,07 g
MISES EN GARDE :
Ne pas dépasser la dose quotidienne recommandée.
Les suppléments ne remplacent pas une alimentation variée.
Une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain sont importants.
Tenir hors de portée des enfants de moins de trois ans.
Conserver dans un endroit frais et sec à température ambiante.