Les acides aminés sont des molécules organiques composées à la fois d'un groupe amino (NH2) et d'un groupe carboxyle (COOH), qui, lorsqu'ils sont combinés, forment la structure primaire des protéines.
Il existe 20 acides aminés qui contribuent à la formation des protéines et sont essentiels au fonctionnement de l'organisme, plus 3 autres qui n'ont été découverts que récemment.
Sur ces 23 acides aminés totaux, 8 sont définis comme essentiels.
Le terme acides aminés essentiels (EAA) fait référence aux acides aminés que le corps est incapable de synthétiser par lui-même, ou du moins pas à un rythme correspondant à la demande métabolique.
Ils doivent donc être inclus dans l'alimentation.
Quels sont les acides aminés essentiels ?
Chez l'être humain adulte, il existe 8 acides aminés essentiels :
Lysine : présente surtout dans le lait, le soja et la viande bovine, mais quasiment absente des céréales, elle est utilisée dans la formation de la carnitine et de la vitamine B3. Pour les sportifs, il accélère la récupération post-entraînement.
Tryptophane : présent dans le lait et les produits laitiers, les œufs, les légumineuses, la viande et le poisson. C'est un acide aminé important dans la synthèse des protéines et c'est le point de départ de la synthèse de la sérotonine et de la niacine.
Phénylalanine : présente dans la plupart des protéines animales et végétales, c'est-à-dire dans la viande, les abats, le poisson, les œufs et même le riz brun.
Il est impliqué dans de nombreux processus métaboliques et est également utilisé comme élément structurel dans les protéines, et est impliqué dans la formation des hormones thyroïdiennes.
Thréonine : présente principalement dans le maïs, le soja, les œufs, les champignons, la morue, le porc, l'agneau, le lapin et le veau.
C'est l'un des acides aminés les plus susceptibles de manquer dans un régime végétalien.
Il est un constituant des anticorps et joue donc un rôle clé dans le maintien du système immunitaire.
Méthionine : présente dans les produits laitiers, les blancs d'œufs, les graines de sésame, les noix du Brésil, la morue et les protéines de soja.
La méthionine est à la base de la production de carnitine et de cystéine, ainsi que de créatine, de taurine et de vitamine B12.
Il a un effet chélatant sur certains métaux lourds et, s'il est présent en quantité suffisante, acidifie le pH de l'urine.
Leucine : le lait, le maïs, la poule et les œufs sont les principales sources alimentaires de cet acide aminé.
Il joue un rôle important dans les muscles et constitue une source d'énergie alternative lors d'une activité sportive intense.
Isoleucine : trouve principalement dans le maïs, les pommes de terre, le poulet, les œufs, les cacahuètes, la bresaola et l'agneau.
Il est étroitement lié aux besoins en glucose (il est en fait défini comme un acide aminé glucogénique et cétogène), prévient le catabolisme structurel des protéines et favorise la récupération après un exercice prolongé.
Valine : riche en : poudre de blanc d'œuf, protéine de soja, algue spiruline, laitages et laitages. Il joue un rôle important, notamment dans la reconstruction tissulaire.
Parmi ces 8 EAA, les 3 derniers décrits (Leucine, Isoleucine et Valine) sont appelés BCAA (Branched Chain Amino Acids), c'est-à-dire des acides aminés ramifiés avec une chaîne latérale ramifiée.
Pour les individus en pleine croissance, un neuvième acide aminé est également inclus comme essentiel : l'histidine.
A quoi servent les suppléments d'acides aminés essentiels ?
Lorsque l'alimentation seule ne suffit pas à couvrir les besoins, ou lorsque la quantité de certains aliments est réduite, les suppléments sont un excellent moyen de combler les besoins en acides aminés.
Il existe de nombreux types de suppléments sur le marché : avec différentes combinaisons d'acides aminés, avec des acides aminés simples ou exclusivement avec des combinaisons d'acides aminés à chaîne ramifiée, idéaux pour les sportifs.Quels sont les avantages d'Essential AMINO ?
Notre AMINO Essentiel :
C'est un produit composé d'acides aminés issus de la fermentation des plantes.
Il contient les 8 acides aminés essentiels, dans un rapport optimal pour maximiser la biodisponibilité et minimiser les déchets azotés.
Contient également l'acide aminé l-histidine
Fournit le rapport de l-leucine, l-isoleucine, l-valine est de 4:1:1. Donc avec une plus grande présence de l-leucine, un acide aminé fondamental pour la synthèse des protéines.MODE D'EMPLOI :
Prendre 6 comprimés une fois par jour avec de l'eau ou une autre boisson préférée pendant la journée ou après l'entraînement.
Informations nutritionnelles
240 comprimés Analyse moyenne Par dose quotidienne 6 comprimés Par dose quotidienne (6 comprimés) L-leucine 3300mg L-isoleucine 834mg L-valine 834mg L-phénylalanine 552mg L-thréonine 552mg L-histidine 300mg L-lysine 228mg L-méthionine 228mg L-tryptophane 120mg
Ingrédients :
mélange d'acides aminés à chaîne ramifiée (L-leucine, L-isoleucine, L-valine, stabilisant : hydroxypropylméthylcellulose), L-phénylalanine, L-thréonine, agent de charge : cellulose microcristalline, anti-agglomérants : talc, sels de magnésium de acides gras, dioxyde de silicium; L-histidine, chlorhydrate de L-lysine, L-méthionine, L-tryptophane.
MISES EN GARDE :
Ne pas dépasser la dose quotidienne recommandée.
Les compléments alimentaires ne doivent pas être utilisés comme substitut d'un régime alimentaire varié.
Une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain sont importants.
Tenir hors de portée des jeunes enfants.
Ne pas utiliser si vous êtes enceinte, chez les enfants ou pendant des périodes prolongées sans consulter un médecin.
Conserver dans un endroit frais et sec à température ambiante, à l'abri des sources de chaleur et de la lumière du soleil.
Ne pas jeter après utilisation.
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